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随着人们生活水平的提高， 对肉食结构的调整，乳鸽以其肉质细嫩，味道鲜美营养丰富以及高蛋白低脂肪的特点，越来越受到人们的喜爱，乳鸽逐渐成为饭店和家庭餐桌上的美味佳肴。
由于东南亚经济的复苏，对乳鸽消费量进一步增加，需要从我国大量进口乳鸽才能满足其市场的需求，所以当前发展肉鸽养殖前景十分广阔。
发展肉鸽养殖的有利因素：
(1)肉鸽饲料来源广阔，以原粮为主（玉米、小麦、豌豆、高粱），不须粉碎直接可饲喂。
(2)饲养周期短，种鸽自孵自育，荣誉管理，一对种鸽年可繁育7-8对，且乳鸽生长速度快20-25天即可出售。
(3)鸽舍可因地制宜，屋内、室外阳台都可以，在楼顶，院内搭建棚舍，基建造价低。
(4)肉鸽食量小，每对日好料仅100克左右，饲料成本低。
(5)经济效益高，一对种鸽繁殖能力可达五年半，一次投入回报时间长。
(6)种鸽抗病力强，不象其它家禽易患毁灭性疾病，安全系数大。
(7)我国民间有传统养鸽经验，稍加学习即可掌握养殖技术。
(8)鸽粪综合利用每百对种鸽可饲养3-4头肥猪，年出栏2-3批，降低养猪成本，增加收益。
(9)如饲养百对种鸽按保守计算年获利可大近万元。
经综上所述，饲养肉鸽是我们通往富裕的捷径，愿我们共同携手奔向新世纪。 |
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鸽蛋的营养 |
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